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奶香麦片粥

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效：精品主食 老人食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味      
工艺：煮
奶香麦片粥的制作材料：
主料：粳米100克,牛奶250克
辅料：燕麦片30克
调料：白砂糖10克
教您奶香麦片粥怎么做，如何做奶香麦片粥才好吃

1.　粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　坐锅点火，加入600克高汤煮沸后，再转入小火熬煮成粥；
3.　在粥中冲入鲜牛奶，用中火煮沸；
4.　加入麦片及白糖，搅拌均匀，出锅装碗即可。


奶香麦片粥的制作要诀：本品需高汤约600克。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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