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二米粥

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精品主食 · 老人食谱 · 补虚养身食谱 · 营养不良食谱清香味煮

用料

主料：

  • 粳米100克
  • 小米50克

做法2 步

  1. 将粳米、小米淘洗干净；
  2. 将淘净的粳米、小米放入锅内，加水适量，煮至米烂成粥.

要诀

二米粥的制作要诀：

本品可加入适量白糖调味，口感更好。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

小米：小米忌与杏仁同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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