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菜系及功效：精品主食 青少年食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 小两口鲜肉馄饨的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)200克,小麦面粉70克 辅料：小白菜150克,紫菜(干)10克 调料：料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,香油2克 教您小两口鲜肉馄饨怎么做，如何做小两口鲜肉馄饨才好吃 1. 葱洗净切成葱花； 2. 小白菜洗净切段； 3. 紫菜剪成细丝备用； 4. 面粉加水适量，揉成面团，擀成薄皮，切成片； 5. 猪肉馅剁细，拌入料酒、盐和匀； 6. 每张馄饨皮包上一层肉馅后，捏拢成馄饨； 7. 锅中放入水烧开，放入馄饨煮熟，用煮馄饨的汤把小白菜烫熟； 8. 鲜汤放入碗内，加入葱花和盐、胡椒粉、香油，放入煮好的馄饨和小白菜，再撒上紫菜丝即可。 |
小两口鲜肉馄饨
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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