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菜
槐花粥
精品主食 · 止血调理食谱 · 清热去火食谱
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中华食谱
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精品主食 · 止血调理食谱 · 清热去火食谱
清香味
煮
用料
主料:
粳米100克
辅料:
槐花30克
调料:
盐1克
做法
5 步
将槐花干炒或焙干后研末;
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
取锅放入冷水、粳米,先用旺火煮沸;
再改用小火煮至粥将成时,加入槐花末,待沸;
用盐调味,即可盛起食用。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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