牛腩炖柿子

做法3 步

1. ①牛腩用滚水烫过后，加水、黄酒、姜，入高压锅煮15至21分钟。
2. ②西红柿、胡萝卜用油炒热炒。
3. ③把牛腩、炒过的西红柿、胡萝卜放到高压锅内，一起煮15分钟牛腩一般与萝卜搭配，与西红柿是一对奇怪的组合，但颜色漂亮，味道略甜，主要是喝汤。