菜

白萝卜三鲜汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 白萝卜
  • 腐皮虾肉卷
  • 茶树菇
  • 红枣
  • 姜。白胡椒粉
  • 淀粉
  • 料酒
  • 盐
  • 蛋清

做法5 步

  1. 煮汤的过程还是比较简单的,李娜说,只要把握各种原料的煮熟时间,按先后顺序依次放入就可以了。
  2. 先在炉上烧开一锅水,放入茶树菇、红枣和姜,10分钟后放入切块的白萝卜。
  3. 约摸20分钟后白萝卜刚被煮熟,改用中小火再煮10分钟,直至将白萝卜彻底煮透煮酥。
  4. 腐皮虾肉卷易熟,所以最后放入,5分钟后在汤里加少许盐,就可以起锅了。
  5. 如果喜欢吃辣,还可依据个人口味在汤里放上一点点辣椒。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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