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菜系及功效：精品主食 朝鲜冷面的制作方法的制作材料： 主料：酱牛肉1小块,朝鲜泡菜1小碗,黄瓜1根,西红柿1个（也可用其他水果代替）,熟鸡蛋1个,香菜2根,芝麻若干。 辅料：红醋,白醋,味精,盐,糖,花椒少量,姜片,葱段,大料（八角,桂皮）。 教您朝鲜冷面的制作方法怎么做，如何做朝鲜冷面的制作方法才好吃 1. 面和冷水同时下锅，这同我们的面条煮法不同了。中火加温至水开，之后熄火焖5分钟，用筷子尝一下无硬心就煮好了。 2. 煮面的时间把酱牛肉切片，黄瓜切丝，西红柿切片，熟鸡蛋对切，香菜切末。 3. 马上将冷面用冷开水冲淋几遍，浸在冷开水中待用。 4. 将冰镇后的面汁倒入碗内。 5. 放入冷面。 6. 依次加入酱牛肉、黄瓜丝、西红柿片、熟鸡蛋、香菜末、泡菜，最后洒上芝麻就大功告成了。 |
朝鲜冷面的制作方法
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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