发糕

做法3 步

1. 各种粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后，加入各种筛好的粉类拌匀。
2. 3倒入模型中，放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸20分钟(若用电锅蒸，外锅加2杯热水，即可蒸熟)。
3. 重点提示发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。