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菜系及功效：精品主食 肉丁馒头的制作材料： 主料：面粉,猪肉 辅料：冬笋 调料：黄酱,葱,姜,香油,鸡精,发酵粉 肉丁馒头的特色： 有浓郁的酱香味，肥香可口。 教您肉丁馒头怎么做，如何做肉丁馒头才好吃 1、将面粉倒在器皿中，加入发酵粉拌匀，加入和成面团，用反复揉均匀，盖上湿布稍饧一会儿； 2、将猪肉洗净与冬笋分别切成小丁，加入葱花、姜末、鸡精、黄酱、香油拌均匀成馅； 3、把发好的面搓成长条，揪成小剂按扁，包入肉丁封好口，揉圆，呈馒头状，收口朝下稍饧，放到蒸锅中蒸15分钟。 |
肉丁馒头
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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