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菜
二米粽子
精品主食
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中华食谱
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精品主食
用料
主料:
黄粘米500克—750克
糯米500克
辅料:
红小豆
红枣
葡萄干
黑芝麻
工具:粽子叶
马莲
做法
3 步
将黄米、江米提前3个小时用清水泡好;
粽子叶用沸水煮软泡发;
红小豆泡好、煮软,红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀,用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。
特色
色泽鲜艳,甜香糯口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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