菜

蒜味饭

精品主食

用料

主料:

  • 蒜头10个
  • 猪肉丁1/2杯
  • 八宝米2杯
  • 水2杯。胡椒粉1小匙
  • 油1大匙
  • 糖2小匙
  • 太白粉2小匙

做法3 步

  1. 将八宝米洗净沥干水分,加入1又9/10杯的水,浸泡4小时备用。
  2. 蒜头去膜切丁,猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。
  3. 将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上,一起煮熟,煮好后再焖15-20分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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