菜

翠拌凉面

精品主食·中华食谱
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精品主食

用料

主料：

  • 小黄瓜１条
  • 豆芽１００公克
  • 油面２００公克
  • 豆包２块
  • 素火腿６０公克。素高汤３大匙
  • 酱油３匙
  • 醋１匙
  • 糖１匙
  • 香油少许
  • 芥茉酱少许

做法4 步

  1. Ａ、将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。
  2. Ｂ、再将（Ａ）料与豆芽一起过水之后过凉。
  3. Ｃ、煮调味料。
  4. Ｄ、将油面摆盘，铺上（Ｂ）料与调味料即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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