虾仁蛋包饭

做法3 步

1. 虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末；
2. 起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香，加入虾仁后加调味料，和白饭炒匀后加葱花备用；
3. 蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭后排盘，食用时再淋上少许番茄酱即可。