腊肉糯米饭

做法3 步

1. 糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。
2. 以上原料放入电饭煲中，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。
3. 贴士：腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。另外，糯米饭一定要放猪油才香。