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菜
中国式三文鱼
清爽凉菜
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清爽凉菜
用料
主料:
三文鱼
酿皮(凉粉皮)
做法
2 步
将三文鱼切成薄片,凉粉皮切成丝;
再用三文鱼片裹住凉粉皮丝卷成卷即成。
特色
用芝麻酱、柠檬汁、香醋、麻酱、香油等调料调成麻酱汁,将三文鱼卷蘸酱而食,酱香浓郁,味道鲜美。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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