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菜
核桃仁拌鸡块
清爽凉菜
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中华食谱
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清爽凉菜
用料
主料:
熟鸡腿肉六两 核桃仁二两 酱油五钱辣椒油五钱 白糖一钱 精盐二分 醋几滴 香油几滴 花椒面少许 味精少许
做法
2 步
将鸡肉去骨,切成长条块,核桃仁放入开水稍烫捞起,撕去皮待用。
把鸡块、桃仁与酱油、辣椒油、糖、醋、花椒面、味精装入盘,淋入香油拌匀即成。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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