菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸鲜味 工艺:爆 干拦虾仁的制作材料: 主料:河虾1000克 辅料:鸡蛋清30克 调料:大葱2克,姜1克,酱油20克,盐1克,黄酒15克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)100克 教您干拦虾仁怎么做,如何做干拦虾仁才好吃 1. 淀粉(10克)放碗内加水调出湿淀粉(20克)待用; 干拦虾仁的制作要诀:备熟猪油750克,实耗约100克。 小帖士-食物相克: 河虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
干拦虾仁
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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