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菜系及功效：清爽凉菜 凉拌西瓜皮的制作材料： 主料：西瓜皮。香菜末,辣椒末,蒜末,香油,盐。 教您凉拌西瓜皮怎么做，如何做凉拌西瓜皮才好吃 1、去除西瓜的果肉及绿皮部分，将留下的白肉切成丝，加少许盐腌10－20分钟，倒去苦水。 2、把适量的香菜末、辣椒末、蒜末、香油及盐加入腌好的西瓜皮中，拌匀后放入冰箱，即可食用。 |
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