凉拌鸡掌

做法2 步

1. (1)将发泡好的鸡掌根据自己的喜好切成适当大小，放入滚水中烫熟捞起。
2. (2)将烫好的鸡掌沥干，拌上所有的调味料，再加入西洋芹和红萝蔔丁仔细拌匀即可。