菜

蒜泥黄瓜

清爽凉菜蒜香味拌

用料

主料:

  • 黄瓜250克
  • 蒜泥1汤匙
  • 盐
  • 酱油
  • 辣椒油
  • 味精
  • 香油适量

做法2 步

  1. 将黄瓜洗净,切成上厚下薄的滚刀块;用盐拌匀,腌入味,沥干水分。
  2. 把黄瓜与蒜泥、酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。

特色

蒜香清爽,咸鲜微辣,略有回酸。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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