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菜系及功效：清爽凉菜 凉拌海蜇的制作材料： 主料：海蜇皮,酱油,醋,白糖,麻油和少许味精 凉拌海蜇的特色： 佐餐酒肴，清凉可口。 教您凉拌海蜇怎么做，如何做凉拌海蜇才好吃 取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除，而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，放在盆内，加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。 |
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