菜

脆爽凉瓜

清爽凉菜

用料

主料:

  • 苦瓜

辅料:

  • 红
  • 黄柿子椒

调料:

  • 盐
  • 白糖
  • 苹果汁

做法2 步

  1. 将苦瓜、柿子椒分别切成片,在苦瓜中加入少许盐腌制片刻,将苦水控出;
  2. 苦瓜中加入白糖拌匀,放入柿子椒,浇上苹果汁拌匀即可。

特色

微苦微甜,爽脆可口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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