菜

千层糕

美味糕点烤

用料

主料:

  • 鸡蛋500克
  • 糖400克
  • 低筋面粉300克
  • 玉米粉200克
  • 塔塔粉
  • 柳丁油
  • 色素
  • 纯净水各适量

做法3 步

  1. 鸡蛋、糖、塔塔粉入桶打发。
  2. 纯净水、糖、柳丁油拌匀,加入低筋面粉、玉米粉拌匀。
  3. 按做法1和做法2拌匀,铺薄薄一层于烤盘内,烤熟后,再加一层,重复数次(每层可加入不同的食用色素)。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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