1.土豆洗净，切丝，入油锅炸至金黄。

2.淡奶、椰浆、炼乳、糖一起倒入锅中烧，调和制成脆奶浆。

3.脆奶浆入冰箱冻成型，改刀切条，挂吉土粉，下油锅炸至金黄，放入盘中，放上炸土豆丝即可。