菜

XO酱炒萝卜糕

美味糕点炒

用料

主料:

  • 萝卜500克
  • 糯米400克
  • 黏米粉100克
  • XO酱
  • 水各适量

调料:

  • 盐
  • 鸡精
  • 美极鲜味汁
  • 色拉油各适量

做法2 步

  1. 萝卜切丝,焯水、挤干,与糯米粉、黏米粉、水、调料调成稠糊,置于不锈钢盆中蒸熟,待凉冷藏,取出切丁,在油锅中炸熟成萝卜糕。
  2. 锅烧热,加入XO酱、萝卜糕,翻炒匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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