常州大麻糕

做法2 步

1. 中筋面粉、高筋面粉、沸水、糖、鸡蛋、牛油、猪油分别调成酥皮、油皮，油皮包入酥皮，小包酥，叠两次。
2. 包入桂花糖馅，收口，擀成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的饼皮，沾上芝麻烤熟即可。