菜

鲜百合煎酿绿豆

美味糕点·中华食谱
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美味糕点

用料

主料：

  • 绞肉2两
  • 鲜百合1朵（洗净掰开）
  • 熟绿豆
  • 碎胡椒各适量
  • 青红椒碎少许

做法4 步

  1. 熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中，加调味拌匀
  2. 把绿豆肉馅做成小饼形，上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅，肉馅底部可沾上少许生粉
  3. 用平底锅慢火两边煎熟
  4. 把煎熟的酿绿豆推向一边，放少许油爆香青红椒碎，浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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