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巧克力收蛋泡盏
美味糕点
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美味糕点
用料
主料:
面粉500克
黄油200克
白糖200克
鸡蛋4个
泡打粉10克
可可粉10克
巧克力100克
黄油50克
架英馅
水适量
做法
3 步
面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉和成松酥面,擀成片,放入盏中捏好,排列在烤盘中,放入烤箱用180度的温度烤成金黄色取出,冷却待用。
把架英馅挤到烤好的盏中,上面再挤入蛋泡糊,放入烤箱,用200度的温度烤制成熟,冷却待用。
把可可粉加入化开的巧克力、黄油,加水打成糊,挤在蛋泡盏上即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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