苹果派

做法7 步

1. 将千层派皮切成8到10厘米边长的正方形，把烤箱调到200℃预热。
2. 将苹果洗干净，去皮去核，切成小块。
3. 在每一块千层派皮上放少量苹果块，葡萄干和干果颗粒。
4. 将千层派皮的四个角提起来在中间捏紧，以防馅料在烤的过程中流出来。
5. 将作好的苹果派放在烤盘中，并在苹果派表面涂上由鸡蛋和糖搅拌均匀制成的蛋汁。
6. 放进烤箱烤20～30分钟，直到苹果派呈金黄色。
7. 在依然温热的苹果派表面撒上糖霜，放进盘子，就可以上桌了。