果料糖蜂糕

做法3 步

1. 将面粉加水，加白糖搅匀。
2. 将葡萄干洗净，控去水。青梅用刀切成小块。金糕切成筷子粗细的条。
3. 蒸锅上火，放入水烧开，屉上铺湿布，四角提起，把糊状发面倒入，抹平，将金糕条、瓜仁、葡萄干及青红丝均匀地摆在发面糊上，盖上盖，蒸约40分钟，下屉切成小块即可。