凤梨汤圆

做法3 步

1. 糯米粉加入水揉透搓匀静置片刻。
2. 面团分成每只约10克的坯，包入馅心，小心收好口，再搓圆即成生坯。
3. 清水烧开将汤圆生坯放入锅内，用小火保持水沸而无翻滚状，至汤圆浮起后再煮2~3分钟即可捞起，用小碗盛装上桌。