培根松仁饼干

做法11 步

1. 加入一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。
2. 案板上铺一张保鲜膜，面团放在保鲜膜上。
3. 面团揉成圆柱状，两端扎好。
4. 放入冰箱冷冻室，2-3小时。
5. 多余的保鲜膜可以剪掉。
6. 不要压到面团底下，以免冷冻时变形。
7. 烤箱预热180℃。
8. 烤盘上铺好烤纸。
9. 取出来的面团已经很硬了，用比较锋利的刀切成厚度均匀的片，码在烤盘里，留出适当的距离。
10. 视饼干薄厚，烤15-20分钟。
11. 取出以后先在烤盘上冷却2-3分钟，再放到烤架上彻底凉晾。