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菜系及功效：美味糕点 不一样的韭菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：大鸡蛋1个,火腿10克（还可用螃蟹罐头）,韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。 教您不一样的韭菜炒鸡蛋怎么做，如何做不一样的韭菜炒鸡蛋才好吃 1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。 2.将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。 3.往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。 4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。 |
不一样的韭菜炒鸡蛋
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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