蛋塔

做法2 步

1. (1) 将鸡蛋磕入碗中，加黄酒、精盐少许搅匀；
2. (2) 将鸡蛋与面粉搅拌匀，加入砂糖与黄酒，搅拌后擀成圆饼状，将边缘捏成内卷花形，放入烤箱烤1０分钟左右。取出后，将打好的蛋黄液倒入即可。