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菜系及功效：美味糕点 紫菜蛋皮卷的制作材料： 主料：鱼茸半斤（市售）,鸡蛋3个,紫菜2张 教您紫菜蛋皮卷怎么做，如何做紫菜蛋皮卷才好吃 1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。 2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。 3、把蛋卷放到锅里大火蒸十分钟，微凉后切片即可。 喜欢的话可以配上蕃茄酱。 |
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