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美味粥汤
烧
用料
主料:
老雪菜150克
黄鱼1条(500克)
香菜适量
调料:
高汤
蛋清
盐
味精
鸡精
胡椒粉
水淀粉
香油各适量
做法
3 步
老雪菜浸泡去咸味,取梗切末。
黄鱼洗净蒸熟,取鱼肉斩成末。
锅中放入原料(香菜除外)、高汤,烧开,调味,勾芡后撒上香菜即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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