菜

翡翠烤鸭羹

美味粥汤烧

用料

主料:

  • 烤鸭150克
  • 荠菜50克
  • 马蹄50克

调料:

  • 高汤
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 水淀粉各适量

做法3 步

  1. 烤鸭取鸭脯切成丁。
  2. 荠菜焯水后切成末,马蹄去皮后切成末。
  3. 锅中放入原料、高汤,调味,烧开,勾芡即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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