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杯敲玻璃虾
美味粥汤
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中华食谱
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美味粥汤
用料
主料:
基围虾250克
菜心5棵
火腿片
蟹柳片
鸡蛋清各适量
调料:
高汤
淀粉
盐
味精
鸡精
胡椒粉各适量
做法
2 步
基围虾剥去表壳后,拍上淀粉,用擀面杖敲成透明状。
锅中放入高汤烧开,放入原料,慢慢焐熟,加其余调料调味即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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