菜

苦瓜炖鹌鹑

美味粥汤炖

用料

主料:

  • 苦瓜1根
  • 鹌鹑3只

调料:

  • 高汤
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 胡椒粉各适量

做法2 步

  1. 苦瓜切片;鹌鹑焯水,切块待用。
  2. 锅中放入高汤、原料,加其余调料调味,炖1小时左右即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印