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胡辣汤
美味粥汤
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美味粥汤
用料
主料:
熟鸡血(或鸭血)200克
香菜50克
水发木耳100克
盐3克
酱油3克
胡椒面10克
味精3克
姜末3克
香油15克
淀粉20克
做法
2 步
把熟鸡血切成丝。把香菜洗净,切成末。把木耳洗净,切成丝。
坐勺,放汤,加盐、酱油、胡椒面、姜末烧开,撇净浮抹,找好口味,放入熟鸡血丝、木耳丝、点味精,用水淀粉勾芡,淋香油,撒上香菜末,出勺即可。
特色
香、辣、开胃、下饭。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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