菜

干贝冬瓜汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 冬瓜1000克
  • 干贝5粒

辅料:

  • 姜2片
  • 热水3杯

调料:

  • a:料酒1/2汤匙
  • 清水4汤匙 b:盐1茶匙

做法3 步

  1. 将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。
  2. 将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。
  3. 再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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