菠菜洋葱汤

做法4 步

1. 将菠菜洗净，切碎；将洋葱洗净，剥去老皮，切丝，土豆洗净切块；
2. 猪骨敲碎。
3. 将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内，加清水适量，用旺火煮
4. 沸，去浮沫后加黄酒微火煮2 小时，投入菠菜略沸，加细盐、味精调味即成。