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菜系及功效：美味粥汤 菠菜羹的制作材料： 主料：菠菜 1/2斤 火腿丁 1/2碗 玉米粒 1碗 蛋白 1个(可以嫩豆腐取代) 高汤 1大碗 盐,味精,麻油,太白粉 各少许 教您菠菜羹怎么做，如何做菠菜羹才好吃 (1)菠菜用开水烫软，放入冷水中漂凉后取出切细末。 (2)高汤烧开，加入玉米粒、菠菜、火腿丁稍煮片刻，加入调味料调味。 (3)以太白粉水芶芡，最后淋下蛋白，撒点胡椒粉及麻油即可上桌。 |
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