番茄爆蛋汤

做法2 步

1. 切葱花、黄瓜切片，香菜切段，西红柿开水烫后去皮。
2. 鸡蛋摊一个整的鸡蛋饼，加入西红柿和开水，鸡精、盐、胡椒粉煮五分钟关火放入葱花、黄瓜片、香菜段，淋上香油即可。