菜

火腿萝卜丝汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 白萝卜400克
  • 火腿75克
  • 生油10克
  • 精盐
  • 葱
  • 姜各少许

做法2 步

  1. 萝卜洗净,去皮切成细丝;火腿洗净,切成细丝;姜切细丝,葱切末。
  2. 锅内放生油,热后投入葱末,姜丝、萝卜丝煸炒片刻,盛出;火腿丝放入原锅后,加清水适量,烧沸后放入萝卜丝,略煮片刻,即可盛出食用。

特色

汤清色白,鲜美味浓。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印