菜

海味豆腐汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 青鱼肉150克
  • 虾茸150克
  • 高汤500克
  • 豆腐1盒
  • 香1只
  • 香菜酌量
  • 盐
  • 味精
  • 胡椒粉各适量

做法2 步

  1. (1)分别将青鱼肉做成小鱼圆;虾茸做成小虾圆;豆腐切成小方块;番茄切成长条。
  2. (2)在汤锅内把高汤烧沸,并加盐、味精、胡椒粉等调料,调妥味,然后放入鱼圆、虾圆、豆腐,起锅时放进番茄及香菜作点缀即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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