菜

老萝蔔干鸡汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 土鸡 1只 老萝蔔干 2两 盐 1小匙 酒 1大匙

做法2 步

  1. (1)将土鸡洗净、去除内脏,用刀背在鸡身四处拍打后,放入陶盅里。
  2. (2)将老萝蔔干洗净后,放入陶盅里,加入盖过鸡肉的水量及调味料,放到蒸谎e蒸约2个小时,直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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