丝瓜荷花响螺汤

做法8 步

1. ①干响螺片浸透，洗干净。
2. 丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。
3. 荷花、生姜和红枣洗干净。
4. 荷花取瓣；
5. 生姜去皮，切一片；
6. 红枣去核。
7. ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；
8. 继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。