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酸菜羊肉汤

时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

菜系及功效:美味粥汤
酸菜羊肉汤的制作材料:
主料:酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花,盐,味精,酱油,香油,胡椒粉各适量。
教您酸菜羊肉汤怎么做,如何做酸菜羊肉汤才好吃
1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐、酱油、味精煨上。

2、酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。

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