苹果生鱼汤

做法7 步

1. 生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。
2. 用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；
3. 苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；
4. 生姜去皮切片，红枣去核.瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。
5. 然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。
6. 加入盐调味，即可饮用。
7. 每日两次，早晚饮用。